“Ambachtelijk hoevezuivel, ontstaan uit een doordacht evenwicht tussen landbouw en natuur. Een duurzame combinatie, en dat proef je!”
Melkverwerking bij Hoeve De Ploeg
Het merendeel van de melk verwerken wij in onze eigen melkerij. De zuivelproducten kan u verkrijgen in de hoevewinkel.
Huisvesting van de kudde
Sinds 2013 hebben onze koeien een serrestal als thuis. Deze zorgt voor meer licht en lucht, wat op zijn beurt weer zorgt voor een gelukkigere en gezondere koe.
Ons winkeltje
In de hoevewinkel kan u al onze zuivelproducten verkrijgen. Volle, halfvolle of magere melk, verschillende soorten kazen, boter, yoghurt, pudding, room, probi+ en nog veel meer!
Voor het bestellen van ijstaarten, met of zonder eetbare print van uw favoriete foto, gelieve met ons contact op te nemen of eens langs te komen in onze winkel. Klik hier voor contact info.
Probi +
Een interessant product in ons assortiment is Probi+, dit is een probiotische yoghurt ontwikkeld in samenwerking met de Hogeschool van Gent.
Deze yoghurt bevat 4 soorten goedaardige levende bacteriën die bij consumptie, de darmflora versterken en de gezondheid ervan verbeteren.
Probi+ werkt echter niet alleen bij mensen, ook bij dieren heeft het zijn werking reeds bewezen. Zo krijgen onze kalfjes dagelijks een mengeling van melk en probi+, wat zorgt voor een sterke mindering in het aantal darmproblemen bij de kalveren.
